カフェfumikadenの2Fで営業してますイトオテルミー(温熱マッサージ)のブログです。

営業時間:14:00〜17:00 20:00〜22:00(他のお時間はお問い合わせ下さい)

場所  :松山市湊町2-4-5(旧ベスト電器裏にあります)

TEL   :089−993-6741
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今月号のKomachiさん

 Komachi 7月号 


 P16 ヘルシーフード&ドリンクのある ヒーリングスペース 載せてもらいました。


 愛媛に徐々に浸透中ですねぇ・・・・


 

 今回はこの季節の食べ物について。



 梅雨は湿度が高く、暑いので体調か崩れやすいですね。


 そんなときは、酸味を取る事がポイント。


 例えば梅干、レモン、オートミール、ゆず、少量の酢。


 いつもの煮物に梅干をまぜる、和え物にレモンや梅酢をたらす、


 普段もお料理に少し加えてみると体調が整います。


 特に 酸味 は、肝臓・胆のうに効用があるといわれています。


 

 また、酸味 はお肉の毒素を中和してくれる作用もありますので、積極的に取り入れたいですね♪
 

 唐揚げの横にレモンをそえる、お肉の煮物にはお酢を使う、などなど


 試してみてください!


 油脂の分解がスムーズになりますので、もたれにくくなります。


 かといってお肉の常食はお勧めしませんので、食べすぎにはご注意を。。。。


 
 

 


 

 

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初めまして。
松山のマクロビで探していたらたどり着きました*
松山に住むベジタリアンです^^

暑いときは酸味が大事なんですね!
いつかお店にお邪魔したいです♪

では失礼いたします…*
まい | 2010/06/21 23:42
まいさん

コメントありがとうございます♪

当店のごはん・おのみもの・あまいものすべて
ベジタリアン対応のものご用意しておりますので、
またお立ち寄り下さい。

暑いのでお体にお気をつけて!
ちよ | 2010/06/23 18:15
すごいっ!忙しかったと思うけど、体調も崩さずで良かった〜ちよちゃんの頑張りがここまで届いています♪♪
私はこちらの生活で9割肉・肉・肉なので、体重は増えるし、ニキビ(吹き出物ってやつ)が出てくるしで、困っております。。。酸味かぁ・・・勉強になるよーー足してみよう♪  帰国したら行くから♪

暑いと思うけど体調にはくれぐれもきをつけて☆
rumi | 2010/06/24 14:41
rumiちゃん

アメリカンサイズと戦っとるね〜
ルミちゃんこそくれぐれも身体に気をつけて!
実は肉の毒消し食べ物があって、

牛肉なら、じゃがいも
豚肉なら、生姜
鶏肉なら、ネギ
魚なら、ネギ、大根、わさび。
ついてでに、油ならキャベツ

食べあわせで多少変わるよ!試してみてね〜
お店に来てくれるの待ってます♪
ちよ | 2010/06/24 19:50
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